破乳劑是工業用水、生活用水、廢水處理的過程中必須用到的化學藥劑，通過運用這些破乳劑，可以使排放水達到國家的標準。
一、高效
1、綜合消耗低。
處理相同的污水所使用的不同的破乳劑，綜合所使用藥劑的費用以及其他的各種費用為最低的。
2、處理率高
針對不同的污水，每一種破乳劑對污水中的污染物都是有一個處理極限的，這個處理極限越高，處理后污水排放達標的概率就越高。
3、不帶入控制污染物
處理污水所選的破乳劑本身是不能夠有可以帶入污水當中的污染物的如有些以除磷為目的的藥劑，本身總磷含量達到幾千上萬。
二、安全
1、對人體無害
所選的破乳劑不能含有劇毒且能夠對人體造成傷害的物質。
2、對生化系統無害
所選的破乳劑不能夠含有能夠殺死或抑制微生物生存的污染物質。
3、對設備無害
所選的破乳劑要確定是否有腐蝕性，對處理設備或管道的腐蝕性的大小，是否會增加污水處理的成本。
